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        冷卻槽

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        1、本產品與蒸煮鍋配套使用,用于小顆粒(如牛肉粒、香菇等)和黏稠液體(如醬料、火鍋料等)的冷卻,冷卻介質為冷水。
        2、主體采用臥式三層結構,由內筒、冷卻水夾套層、保溫層組成,配套減速機、攪拌器、控制箱和相應的儀表閥門,實現自動運行。
        3、攪拌翻轉時,內外雙槳雙葉不等速反向運轉,物料攪拌均勻,散熱效率高。刮板采用食品級聚四烯材料,刮壁、下料干凈,更換方便。配套的攪拌組系單電機雙軸驅動裝置(專利號:ZL2013-2-0375021.2)。
        4、筒體內壁與封頭、接管等連接圓弧過渡,無衛生死角,產品表面拋光處理,粗糙度通常為Ra0.8~0.2μm.。
        5、采用食品級潤滑脂,傳動、密封可靠。
        6、主體材質可根據客戶的要求選用:304(S30408)、304L(S30403)、316(S31608)、316L(S31603)等。
        7、有效容積:500L、、800L、1200L。

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